搬來台南以後吃了好幾家拉麵館
百貨公司裡的、大賣場美食街的、路邊看起來很有日本氣氛的
今天的這間打敗了百貨公司裡的
成為我目前心中的南八萬!!
開在怡平路住宅區裡面的拉麵先生
還真是不起眼阿~
騎車就路過好多次眼殘找不到XD
外面的扛棒清清楚楚的
價錢品項和加麵免錢都寫給大家看了
不需要進店看MENU發現不想吃又不好意思走XD (我常常都這樣
進門後右手邊是店主寫的書法 不過看不懂
店主據說是日本blabla的前議員呢
店內標準的日本風格配色 黑紅白
但是不會太刻意 就自自然然的日本味
坐位並不多 所以晚餐用餐時段可能要先訂位
也可以先打電話來訂餐 晚點再來外帶
不過就失了一種風味
進門之後可以自己選坐位
會先送上檸檬水和小菜(五香豆干 超好吃阿~)
再來是菜單兒
除了拉麵 店內也有咖哩飯和蓋飯的選項
拉麵的部分依照湯頭種類來分類
可以很快就找到自己想要吃什麼
不僅如此
在點餐單上也可以自己決定所有事情
包括湯頭鹹度、麵的粗細和硬度以及是否加麵
超貼心的~
一個禮拜內我一共來了兩次
第一次來是吃這個
特製大蒜拉麵 NT.149
標準的拉麵配菜幾乎都有了
海帶、筍乾、油蔥、溏心蛋和最重要的叉燒
因為第一次來，湯頭就沒有調整
個人覺得挺剛好的 不過跟日常吃的食物比起來
好像算是比較鹹了些
這裡的湯是目前吃過的拉麵店中
唯一讓我主動想把它喝光光的
而不是看在不要浪費食物的份上才喝的
很濃郁甘醇
然而這樣的價格反倒是目前吃過最便宜的耶!!
不到一個禮拜又忍不住再度來訪了
今天吃的是博多豬骨湯頭的 絆Mr拉麵 NT.110
然後加上套餐+80元 包含綜合蔬菜和麻糬冰淇淋
綜合蔬菜盤都是水煮蔬菜
今天有高麗菜、豆芽菜和紅蘿蔔
老實說有點讓人失望
整盤幾乎是沒有味道
就算有淋上醬油 可是太生鮮了
不過撇開這個
今天點的拉麵
湯頭又比上次的大蒜湯更上層樓了
不愧是我最愛的博多豚骨
變成竟然喝完還想要續湯的那種境界XD
一樣濃郁中帶些甘醇
好像在喝牛奶一樣
麵條我兩次都是選擇細麵且加麵
基於一種23歲歐巴桑心理
選細的麵感覺量會比較多XD
套餐的麻糬冰淇淋 給兩球耶超佛心
兩球不同處只是上面的醬料
一個是煉乳 一個是巧克力
換了手機拍的照片果然不一樣
看到照片直接流口水
外面的皮就是雪莓娘的皮
只是比較厚一些
裡面的冰淇淋~就是小美冰淇淋的那種香草牛奶口味
可以想成就是把奶油換成冰淇淋的雪莓娘
皮厚超有嚼勁兒的~
要拉很長才會拉斷~超讚
好想再來一球哦~
餐畢之後
我心中一直有一個疑問
也是我認為Mr拉麵美中不足之處
就是本店並沒有提供任何飲料
就只有檸檬水而已
不知是否因為不想讓飲料影響了湯頭的口感?
但是對嗜飲料如命的我來說
這是一個小小的缺陷
不過如果湯頭可以免費續的話
這個缺陷就不再重要了XD (繼續癡心妄想吧妳!
Mr拉麵 台南怡平店
台南市安平區怡平路123號
06-299 9130
營業時間:中午11點-14:30 傍晚16:30-晚上21點
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