搬來台南以後吃了好幾家拉麵館

百貨公司裡的、大賣場美食街的、路邊看起來很有日本氣氛的

今天的這間打敗了百貨公司裡的

成為我目前心中的南八萬!!


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開在怡平路住宅區裡面的拉麵先生

還真是不起眼阿~

騎車就路過好多次眼殘找不到XD

外面的扛棒清清楚楚的

價錢品項和加麵免錢都寫給大家看了 

不需要進店看MENU發現不想吃又不好意思走XD  (我常常都這樣

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進門後右手邊是店主寫的書法  不過看不懂

店主據說是日本blabla的前議員呢

店內標準的日本風格配色   黑紅白 

但是不會太刻意  就自自然然的日本味

坐位並不多   所以晚餐用餐時段可能要先訂位

也可以先打電話來訂餐   晚點再來外帶

不過就失了一種風味

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進門之後可以自己選坐位

會先送上檸檬水和小菜(五香豆干   超好吃阿~)


再來是菜單兒


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除了拉麵  店內也有咖哩飯和蓋飯的選項

拉麵的部分依照湯頭種類來分類

可以很快就找到自己想要吃什麼

不僅如此

在點餐單上也可以自己決定所有事情

包括湯頭鹹度、麵的粗細和硬度以及是否加麵

超貼心的~

一個禮拜內我一共來了兩次

第一次來是吃這個

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特製大蒜拉麵  NT.149

標準的拉麵配菜幾乎都有了

海帶、筍乾、油蔥、溏心蛋最重要的叉燒

因為第一次來,湯頭就沒有調整

個人覺得挺剛好的  不過跟日常吃的食物比起來

好像算是比較鹹了些

這裡的湯是目前吃過的拉麵店中

唯一讓我主動想把它喝光光的

而不是看在不要浪費食物的份上才喝的

很濃郁甘醇

然而這樣的價格反倒是目前吃過最便宜的耶!!


不到一個禮拜又忍不住再度來訪了

今天吃的是博多豬骨湯頭的 絆Mr拉麵 NT.110

然後加上套餐+80元  包含綜合蔬菜和麻糬冰淇淋 

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綜合蔬菜盤都是水煮蔬菜

今天有高麗菜、豆芽菜和紅蘿蔔

老實說有點讓人失望

整盤幾乎是沒有味道

就算有淋上醬油   可是太生鮮了

不過撇開這個

今天點的拉麵

湯頭又比上次的大蒜湯更上層樓了

不愧是我最愛的博多豚骨

變成竟然喝完還想要續湯的那種境界XD

一樣濃郁中帶些甘醇

好像在喝牛奶一樣

麵條我兩次都是選擇細麵且加麵

基於一種23歲歐巴桑心理

選細的麵感覺量會比較多XD


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套餐的麻糬冰淇淋   給兩球耶超佛心

兩球不同處只是上面的醬料

一個是煉乳   一個是巧克力

換了手機拍的照片果然不一樣

看到照片直接流口水

外面的皮就是雪莓娘的皮

只是比較厚一些

裡面的冰淇淋~就是小美冰淇淋的那種香草牛奶口味

可以想成就是把奶油換成冰淇淋的雪莓娘

皮厚超有嚼勁兒的~

要拉很長才會拉斷~超讚

好想再來一球哦~


餐畢之後

我心中一直有一個疑問

也是我認為Mr拉麵美中不足之處

就是本店並沒有提供任何飲料

就只有檸檬水而已

不知是否因為不想讓飲料影響了湯頭的口感?

但是對嗜飲料如命的我來說

這是一個小小的缺陷

不過如果湯頭可以免費續的話

這個缺陷就不再重要了XD  (繼續癡心妄想吧妳!




Mr拉麵 台南怡平店

台南市安平區怡平路123號

06-299 9130

營業時間:中午11點-14:30     傍晚16:30-晚上21點

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